충치 예방에 좋은 자일리톨 효능 알아보기

자일리톨은 주로 자작나무나 옥수수 껍질, 딸기, 호박 등 일부 과일이나 채소의 섬유질에서 발견되는 천연 감미료로써, 박테리아가 치아에 달라붙는 것을 방지하여 충치로부터 치아를 보호해 준다고 합니다. 이 외에 자일리톨에 대한 성분과 효능 및 권장 섭취량 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

자일리톨이란?

자일리톨이란 충치의 원인이 되는 산을 생성하지 않는 천연 감미료로 써, 비타민 D, 칼슘 등과 같이 과학적으로 질병 예빵 효과가 입증된 건강기능식품이며 그중 최고 등급인 질병발생위험감소등급으로 안전한 성분입니다. 주로 자작나무 품종에서 발견되는 천연 감미료이지만, 일부 과일과 채소의 섬유질에서도 자연적으로 발견되는 성분으로 일반 설탕과 같은 단맛을 가지고 있습니다. 하지만 혈당 지수가 낮고 칼로리가 적어 설탕 대체제로도 사용되어 현재 무설탕 사탕과 설탕 등 구강 세정제에 많이 첨가되고 있습니다.

자일리톨의 효능

1. 충치예방

입안에는 유익균. 무익균. 유해균 등 700 여종의 세균이 사는데요. 이 가운데 충치를 유발하는 유해균 중 뮤탄스균은 음식물에서 나오는 포도당과 과당을 먹고 젖산을 만들어냅니다. 이 젖산은 치아의 표면을 부식시켜 충치를 만들어내게 되는데요. 자일리톨의 당분은 다른 당분과는 달리 박테리아의 에너지원이 될 수 없어 충치를 유발하는 것이 아니라 오히려 충치를 일으키는 산을 발산하지 않습니다. 자일리톨을 하루 3회 이상 섭취하게 되면 박테리아가 치아에 달라붙는 것을 방지해 주며 지속적인 사용 시는 구강 내 세균을 약 90% 이상 감소시켜 주어 충치를 예방하는데 도움을 줍니다.

 

2. 구강염증 및 잇몸질환 방지

자일리톨을 소량 섭취하게 되면 세균 감염과 싸우는 백혈구의 활등을 증가시켜 면역력을 높여주어 만성 퇴행성 질환을 예방해 주며 노화방지 효과가 있습니다. 특히 칸디다 알빈카스 및 잇몸질환과 구취, 궤양, 위암과 관련된  헬리코박터 파일로리를 비롯한 기타 유해한 박테리아들을 억제하는데 효과가 좋다고 합니다. 즉 자일리톨은 염증 과정을 억제시켜 주어 치주 질환에 좋은 효능이 있습니다.

 

3. 다이어트 효과와 당뇨방지

자일리톨의 칼로리는 보통 설탕의 60% 정도로 칼로리가 낮은데 설탕과는 달리 탄소 원자가 5개가 들어있는 5탄당으로 소화가 힘들다는 특징이 있습니다. 그렇기 때문에 체중 증가에 영향을 끼치지 않고, 또한 당분 대사 과정에 필요한 인슐린이 필요하지 않아 혈당에 미치는 영향이 낮아 당뇨 환자들이나 다이어트 중에 설탕 대체품으로 사용되기도 합니다. 

 

자일리톨 권장 섭취량

식약청에서는 자일리톨의 하루 권장 섭취량을 5 ~ 10g으로 정해놓았습니다. 정기적인 양치질 및 치실 사용과 함께 매일 3회 양치질 후 자일리톨을 5g 정도 섭취한다면 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 하지만 30g 이상이 넘어간다면 건강에 부정적인 영향을 끼칠 수 있다 합니다. 껌으로 섭취 시는 자일리톨 함량이 55% 이상인 것이 효과가 있다고 하니 참조하시면 좋겠습니다.

 

자일리톨 부작용

세계 보건기구에서 자일리톨은 식품 첨가물에 대해 가장 안전한 등급을 부여했습니다. 그렇지만 본인의 상황에 따라 달라집니다.

• 자일리톨을 30g 이상 과다 복용할 경우는 설사와 장내 가스를 일으킬 수 있습니다.
• 자일리톨 성분은 강아지 개들에게 치명적인 성분으로 다량의 인슐린이 분비되어 저혈당에 빠질 수 있으므로 주의해야 합니다.
• 질병이나 약을 먹고 있다면 섭취하기 전 의사에 상담을 받아보시는 것이 좋습니다.